サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。
初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる

・お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料を使用。
・柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。耐久性を追求しました。
・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

・柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、
刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる240㎜。
・刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がる。

販売元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941
製造元：貝印株式会社　お客様相談室　03-3862-6410
受付時間：9:00～12:00/13:00～17:00（土・日・祝日を除く）