【定期便・全5回】飛騨牛バラエティセット ～極上の味わいを毎月お届け～
全国トップクラスのブランド和牛「飛騨牛」を、月替わりで楽しめる贅沢な定期便。ステーキ、焼肉、すき焼き、煮込み料理など、部位ごとの旨みを堪能できます。

第1回：赤身焼肉600g
脂控えめで濃厚な旨み。赤身好きにおすすめ。

第2回：切り落とし500g
様々な部位を使用。牛丼や煮込み料理に最適。

第3回：カルビ焼肉500g
柔らかくサシが美しい人気部位。脂のコクが魅力。

第4回：赤身ステーキ100g×4枚
適度な霜降りのもも肉。鮮度抜群の真空パックでお届け。

第5回：霜降り・赤身スライス600g
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。ロースとモモ・ウデの贅沢セット。

◎ 飛騨牛とは？
以下の条件をすべて満たした黒毛和種のみが「飛騨牛」と認定されます
・飼養期間が最も長い場所が岐阜県であること
・飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育されていること
・14ヶ月以上肥育された黒毛和種であること
・公益社団法人日本食肉格付協会による格付けで、肉質等級が3〜5等級であること
★ 全国和牛能力共進会で最高位受賞歴あり！
名誉賞（内閣総理大臣賞）・最優秀枝肉賞を獲得した、全国トップクラスのブランド牛です。

◎ 美味しくお召し上がりいただくために
・冷凍でお届けします。お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
・常温や電子レンジでの急速解凍は、肉汁が流れ出てしまうためおすすめしません。

◎ ご注意事項
・発送時期の指定・事前連絡は承っておりません。
・ご不在による返送は再発送できかねます。
・発送後の住所変更には追加送料が発生する場合があります。

◎ 安心・安全の製造体制
飛騨牛の加工を手がける「飛騨高山PLEASURE工場」では、最新設備のクリーンルームを備え、衛生・品質管理を徹底しています。スタッフは専用の衣服と手袋を着用し、入室前には全身消毒を行うなど、安心・安全な環境で製造を行っています。
飛騨牛の専門知識を持つ職人が、一つひとつ丁寧にカット・真空パック。切り立ての鮮度と美味しさをそのままお届けします。品質へのこだわりと、食卓に感動を届けたいという情熱が詰まった逸品です。


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【原産地】
岐阜
【加工地（製造地）】
株式会社飛騨高山ミート　
岐阜県高山市丹生川町坊方字宮ノ前509番地1