二百年以上前に建てられた古い町並にある大きな町家で、
ご家族と一緒に飛騨牛や飛騨の野菜、北陸の海の幸を使用した季節の地元料理の作り方を体験します。

町家の建築様式や調度品などを見学し、高山の伝統工芸品である春慶塗りや渋草焼などの
漆器や陶磁器についての説明を伺いながら、出来上がったお料理を代々受け継がれる食器に盛り付け。
古い町並に住む家主様から日本の伝統や地元の歴史についてお話を伺ったり、
歓談しながら一緒に作ったお食事を楽しみましょう。

● スケジュール（10:00～14:00）
岩佐邸集合・町家内見学 ⇒ お茶とお菓子で一休み ⇒ お料理開始 ⇒ お食事開始 ⇒ 解散

●集合・解散場所
岩佐邸集合・解散 ⇒ 〒506-0846 岐阜県高山市上三之町26

▲注意事項▲
定員：1日4名まで
体験可能期間：1/7〜12/20
ご希望の日程が予約できない場合は、有効期限内に別日程でのご予約（利用）をお願いいたします。
ご旅行計画をされる際、返礼品プランの予約可否確認をされてからご旅行計画を立てられることをお勧めいたします。
なお、ふるさと納税においては寄附取消、ご返金はいたしかねますので、その旨ご了承の上でお申し込みをお願いいたします。
※予約状況等により振替が出来なかった場合利用券は無効となります。
※利用券が無効になった場合の寄附取消は承っておりません。予めご了承ください。

【有効期限】
チケット発行日より1年間有効
【予約受付期間】
体験実施日の90日前～20日前まで受付可能
※GW、お盆期間など、一部ご利用いただけない日がございます。
※詳細はお申込み後にご案内、または事前にお問い合わせください。

●事業者情報
（株）高山エース旅行センター
JTBネットワークの飛騨地域担当企業
連絡先 0577-35-0839

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