手網で焙煎します。直火でゆっくり焼き上げるため、焙煎機で焙煎した珈琲とは違った味わいが楽しめます。少量焙煎「煎りたて」の珈琲をお試しください。
このコーヒーの名前は ブラジルスペシャルティ協会 ファゼンダ パッセイオ イカツ（BSCA Fazenda Passeio Icatu）。 標高1,100ｍ～1200ｍのミナス地方の南に位置する「パッセイオ農園」で生産されています。2022年カップ オブ エクセレンス（COE）ブラジル大会において87.2ポイントを取得　（最高点90.3ポイント）29位入賞。COE方式において85点以上の取得はトップ・スペシャルティコーヒーとして認定されます。カップ オブ エクセレンス（COE）とは、最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号です。

【注意事項】
「粉」でのお求めは備考欄に記載してください。中挽きでの発送になります。賞味期間が60日
　となります。
　お早めにお召し上がりください。

【事業者紹介】
ふるさと久々野　飛騨川のほとりで山や橋を眺めながら焙煎をしています。
自然豊かなこの場所で、どこにいても自分軸を指してくれる。そんな焙煎を心がけています。
反保橋まで行くと時にはカモシカやキツネに会えるかも。
◎美味しい珈琲は＝３たて（煎りたて・挽きたて・淹れたて）
◎あそびば.coffee栄徳屋は
・煎りたての焙煎豆を販売しています。
・極少量焙煎です。焙煎機は生豆250ｇ、手網の焙煎では生豆150ｇです。　　
・ご注文を受けてから焙煎します。
・手網焙煎した焙煎豆も販売しています。（手網焙煎と表示）
・優しい火でゆっくり焼き上げます。焙煎機とは違った味わいです。
・煎りたての珈琲をドリップバッグ・コーヒーバッグにして販売しています。
・「あそびば」は　焙煎体験を表しています。家庭のキッチンにあるフライパン
　を使って珈琲焙煎が楽しめます。
　一度体験していただければご自宅で簡単に焙煎できます。

あそびば.coffee 栄徳屋
連絡先 090-3454-8404

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【原産地】
ブラジル　パッセイオ農園
【加工地（製造地）】
[LC]あそびば.coffee 栄徳屋　高山市久々野町久々野2540-33