北アルプスの麓、雄大な自然と湯量豊富な奥飛騨温泉郷。温泉かけ流しの池でスッポン約２万匹を養殖しております。
温泉で育つスッポンは臭みも少なく、身も柔らかいと大変好評いただいております。抗生物質等の薬剤は一切使用しておりません。臭みの少ないスッポンですので清酒と塩のみで味付けをしました。
焼きねぎとしょうがの絞り汁を加えたり、お好みの具材を入れてお召し上がりください。また、スープが多めに入っておりますので鍋の後には〆の雑炊もお楽しみください。温まりたい冬鍋にぜひお試しください。

製造・加工地：高山市内
製造会社：奥飛騨ガーデンホテル焼岳

■注意事項
冷凍保存　解凍し加熱してお召し上がりください。
すっぽんの小骨には十分ご注意ください。

■事業者紹介
北アルプスの麓、雄大な自然と湯量豊富な奥飛騨温泉郷。温泉かけ流しの池でスッポン約２万匹を養殖しております。

事業者名：株式会社焼岳すっぽん

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【加工地（製造地）】
有限会社奥飛騨ガーデンホテル焼岳