標高600m超に位置する飛騨高山は、朝夜の寒暖の差が激しい盆地気候のため、美味しいお米を栽培する気象条件が揃っています。
ただ、飛騨は山岳地にある盆地のため、平野部に比べて作付面積が圧倒的に少ないのです。
生産されるお米の大半は地元で消費されるので他県に出荷されることは殆どありません。
だから「飛騨のお米」は知る人ぞ知るお米なのです。是非一度お試しください。

炊き上がったごはんはもちもちで冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です！

岐阜県飛騨地区産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会により、平成26年～29年産米の食味ランキング(※)において特A評価を獲得しました。
※お礼の品そのものの評価ではありません。

■原産地
高山市内

■生産農家
船場農園（岐阜県高山市）

■船場農園について
家族だけで米作りをしている飛騨高山の農家です。

特別な製法ではなく、何十年もこの土地で米を作り続けてきました。
地域の高齢化や後継者不足、担い手不足により手放される田んぼを預かり、米作りを行っています。
大規模化が進む中で、引き受け手のいない田んぼを引き受けるようにしています。

地域の農地の受け皿となり、高齢化や後継者不足により管理できなくなった田んぼを積極的に借りています。
これまではJA出荷が中心で個人のお客様へお米を販売する機会は少なかったですが、ふるさと納税を通じて私たちの米作りと、飛騨のお米を知っていただけたら嬉しいです。

【原産地】
岐阜