フルーティで華やかな香りで女性にオススメの１本。 ワイングラスで冷やしてどうぞ。

◆純米大吟醸杜氏平岡誠治　日本酒度ー1

華やかな吟醸香で余韻をのこす純米大吟醸杜氏平岡誠治。

舩坂酒造店の日本酒醸造を一手に引き受けている平岡杜氏の名前を冠する純米大吟醸です。兵庫県産山田錦を精米歩合50%に設定。米のもつ「旨味」を存分に味わいながら、フルーティーで甘く、やわらかな純米大吟醸として醸造しました。

この「純米大吟醸杜氏平岡誠治」は、舩坂酒造店では初めての純米大吟醸となります。また、大吟醸「大吟醸四ッ星」と双璧をなす日本酒です。

自分の名前がお酒になる事の意味。これぞ、日本酒の「旨味」を大切にしている舩坂酒造店の神髄でもあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
本商品は「Kura master2020」で2年連続3度目のプラチナ賞を受賞した銘柄です。

杜氏歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上で今の大吟醸四ッ星が完成しました。また、2017年には舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて大吟醸四ッ星が金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。

「夢にみましたこのお酒　夢に花が咲きました」　

※高温多湿と直射日光を避けての保管、開封後はお早めにお飲みください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

舩坂酒造店
TEL:0577-32-0016