飛騨高山は標高600m超で朝夜の寒暖の差が激しい盆地気候のため、美味しいお米を栽培する気象条件が揃っています。
ただ飛騨は山岳地にある盆地のため、平野部に比べて作付面積が圧倒的に少ないのです。
生産されるお米の大半は地元で消費されるので他県に出荷されることは殆どありません。だから飛騨こしひかりは知る人ぞ知るお米なのです。是非一度お試しください。
炊き上がったごはんはもちもちで冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です！

岐阜県飛騨地区産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会により、平成26年～29年産米の食味ランキング(※)において特A評価を獲得しました。
※商品そのものの評価ではありません。

＜原産地＞
高山市内

高山米穀協業組合
連絡先：0577-32-3100

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【原産地】
高山市内