自然豊かなアルプス育ちの飛騨豚ロースは、肉質のやわらかさ、甘み、脂のうまみのバランスがよく、さっぱりと上品な味わいが特徴です。
焼肉用としゃぶしゃぶ用の2種類をセットでご提供いたします。

【ロッセ農場】
ロッセ農場は飛騨高山の自然豊かな場所にあります。
標高が高く、季節の訪れが名古屋と比べて1ヵ月ほど遅く、うぐいすの声で夏を感じる、そんな地域です。周囲は、春ならわらび、ぜんまい、たらの芽などの山菜、秋ならきのこ・・・スタッフは四季の「収穫」も楽しんでいます。そんな環境の中、豚たちもすくすくと育っています。より良い環境で健康な豚を育て、安全でおいしい豚肉の生産に貢献しています。

＜原産地＞
高山市内

事業者：高山米穀協業組合
連絡先：0577-32-3100

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