良質な原料、水を用い、昔ながらの風味を大切に守って焼いております。甘さをひかえ、香ばしさが大評判の素朴でなつかしい味です。お土産としても上位にランクされ、プチギフトとしても喜ばれています。お子様から大人まで幅広い年代にご好評をいただいております。お茶、コーヒー、紅茶のお茶うけに。牛乳にもよくあいます。

糀屋柴田春次商店は創業　大正１３年より飛騨の味噌作りに、かかわってきました。味噌屋が作る、菓子部門「大鳳堂」では、とちの実せんべいを製造しています。また、地域のお菓子も製造・販売しております。

【製造・加工地】
高山市内

【製造者】
大鳳堂

事業者：有限会社糀屋柴田春次商店
連絡先：0577-32-0655

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【原産地】
岐阜
【加工地（製造地）】
有限会社糀屋柴田春次商店　大鳳堂