自然豊かな環境で、畜産農家の努力によって愛情たっぷりに育てられた「飛騨牛」。
毎週行われるせりにて社長の目利きで全頭一頭買い！その中でも最上級品の５等級のみをご提供。
程よいサシで、くちどけもよく柔らかさも旨味も兼ね備えた肩ロースは、すき焼き・しゃぶしゃぶ用でダントツの一番人気の部位です。
＊本品の人数目安は2～3人前となっております。
化粧箱入りなのでご自宅用はもちろんのこと、御遣い物としてもご利用いただけます！

※本品は冷凍でのお届けとなります。
保管される際は、化粧箱から商品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。また、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍をしていただきますと風味が損なわれずおいしくお召し上がりいただけます。

〇必ずご確認ください〇
※日付指定・お届け時期の希望はお受けできません。
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上記について、備考欄等にご希望をいただいても対応はしておりません。
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株式会社　肉の匠家
0577-36-3291