じっくり熟成させた自家製の天然醸造味噌に生姜、椎茸を加え炊き込みました。さらに三年熟成本みりん、飛騨高山の熟成古酒にて旨みとコクを引き出しました。
お好みの薬味を加えて頂けるとさらに美味しくお召し上がり頂けます。

【ギフト対応、熨斗の対応可能です】
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【製造会社】日下部味噌醤油醸造(株)

日下部味噌醤油
〒506-0844　岐阜県高山市上一之町90番地
TEL:0577-32-0122

【加工地（製造地）】
日下部味噌醤油醸造(株)
岐阜県高山市上一之町90番地