長良川で育った天然の子持ち鮎を使用し、伝統の技を受け継ぐ職人が一本一本丁寧に、3日間かけて仕上げた逸品です。
昆布の旨みが鮎にじっくり染み込み、天然ならではの深い味わいと上品な香りを引き出しています。

岐阜が誇る鮎料理の名産地ならではのこだわりが詰まった「天然子持ち鮎昆布巻き」は、特別な食卓や大切な方への贈り物にもぴったりです。

素材の良さと職人の手仕事が生み出す、他では味わえない至極の一品をご堪能ください。

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