紫キャベツとブロッコリーを掛け合わせて生まれた新品種「パープルリシャス」。
その希少な野菜を、日本で唯一、岐阜市の加藤農園が生産しています。

見た目の美しさはもちろん、食感はアスパラガス、味わいはブロッコリーに近く、クセのない上品な風味が魅力です。
スティックセニョールよりもビタミンCが豊富で、さらに紫の色素成分「アントシアニン」を含み、健康や美容を意識する方にもおすすめ。

炒め物やサラダ、天ぷらなど、さまざまな料理に彩りを添え、食卓を華やかにしてくれます。
加熱しても鮮やかな紫色が残るため、見た目にも楽しめる一品です。

テレビにも取り上げられた、注目の国産パープル野菜。
この野菜を通して、地元・岐阜の農業の魅力と新たな可能性を全国に届けたいという生産者の思いが込められています。

岐阜でしか味わえない特別な「パープルリシャス」を、ぜひご家庭でお楽しみください。


【注意事項】
※天候や生育状況により、収穫および発送時期が前後する場合があります。
※サイズや形状、色味には個体差がございます。自然のものとしてご理解ください。
※紫色は加熱により緑色に変化することがありますが、品質には問題ございません。
※鮮度保持のため、到着後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※収穫状況により、ご希望の配送時期に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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