数ある牛肉の部位の中で、最高級のステーキと称される「シャトーブリアン」。
希少なヒレ肉の中心部、最も肉質が良い部分のみを切り出した、まさに「幻の部位」です。その存在は、まさに牛肉の頂点。
A5等級のシャトーブリアンともなれば、それは奇跡と呼んでも過言ではありません。
完璧なまでの柔らかさ、雑味の全くない澄み切った旨味、シルクのようになめらかな舌触り。その全てが、これまで体験したことのないレベルで調和しています。
人生で一度は味わいたい、究極の美味。
これ以上ない感謝を伝えたい大切な方への贈り物や、最高の記念日に。肉の松久が自信と誇りを持ってお届けする、至高の逸品です。
ぜひお召し上がりください。

■日本一の飛騨牛
第8回全国和牛能力共進会で最高位である内閣総理大臣賞を受賞。
肉質がきめ細かく柔らかで、とろけるような旨味が絶品です。

■肉の松久
この道50年以上のプロ。
一頭買いで、5等級かつ枝肉でしか仕入れない徹底したこだわり。
その品質の高さから岐阜県内の有名ホテルやレストランへの納品も多数。

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