飛騨牛の赤身と霜降りを食べ比べできるセットです。

赤身はしっかりとした肉質と濃い旨みが特長で、湯にくぐらせると肉本来の味わいを存分に感じられます。
一方で霜降りは細やかなサシが織りなす脂の甘みと柔らかさが魅力で、口の中でとろけるような味わいです。
岐阜が誇るブランド牛「飛騨牛」は、その品質と風味の良さで多くの人に親しまれています。
ポン酢やごまだれにつければ、部位ごとの個性を引き立てながら味の違いを楽しめます。

ご家庭の食卓を彩り、大切な人と囲む特別なひとときにふさわしい逸品です。
冷凍でお届けするため、必要な時に解凍してすぐに調理可能です。

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