岐阜県でのみわずかに栽培される、希少なブランド米「ハツシモ」。
その名は『初霜が降りる頃に収穫される』ことに由来し、県外では「幻の米」とも呼ばれています。

一粒一粒が大きく、しっかりとした食感が特長です。
口に含むとほどよい弾力とともに、やさしい甘みがゆっくりと広がります。
冷めても味わいが落ちにくく、炊き立てはもちろん、お弁当やおにぎり、寿司飯としても美味しく召し上がれます。

岐阜の肥沃な土壌と清らかな水が育んだ「ハツシモ」は、粒立ちが美しく粘りすぎないため、料理との相性も抜群です。
和食はもちろん、洋食や中華にも自然と馴染み、毎日の食卓を上品に彩ります。

生産者が丹精込めて育て上げた令和7年産のお米を、産地直送でお届けします。
炊き上がる瞬間の香ばしい香り、口の中に広がるやさしい甘みを、ぜひご家庭でご堪能ください。

岐阜が誇る「幻の米」が、あなたの食卓を少し特別な時間へと導きます。
ご自宅用にも、心を込めた贈り物にも最適な逸品です。

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