返礼品について
南信州特産のGI認定された『市田柿』。
アグリスタくましろの作る市田柿は遠赤外線製法!
通常の市田柿よりふっくらしっとりあまーくなっております!!
手間暇かけて干しあげて、通常の天日干しの干し柿よりも早めに揉み作業に入り
何度も揉むことで白い粉をまといます。
シーズン以外になかなか口にできないこの市田柿を
旬のシーズンである冬に真空パックをして、鮮度と旨味を閉じ込めました。
【注意書き等】
・冷蔵庫にて約半日~1日解凍してください。
・開封後はジップ付きビニールなどで空気に触れぬよう冷蔵保存してください。シーズン同様、柔らかい市田柿が味わえます。
・干柿の表面の白い粉は果実内のブドウ糖の結晶です。
・まれに柿の表面や内部に黒い点がありますが、渋み成分のタンニンがかたまったもので、食べても無害です。
・種が入っているものもありますので、食べる際はご注意ください。
・クール冷凍便でのお届けです。
提供:アグリスタくましろ
品質:家庭用(大玉ではありません)
産地:南信州産(豊丘産含む)
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