豊富な栄養素を含むフルーツ「山査子(さんざし)」。
自社農園及び地元高森町の農家で大切に育てた「山査子」を加工し、一口サイズで食べやすいスティック状のお菓子に仕立てました。
保存料・着色料不使用、山査子本来の風味を活かした体に優しいおやつです。

しっとりやわらか、フルーティーな甘さと爽やかな酸味が絶妙なバランスで、あとを引く美味しさ!
中国茶・紅茶・ワインのお供としてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、ヨーグルトやグラノーラと合わせたアレンジもおすすめです。

■生産者の声
地元産素材を活かしたお菓子で、ふるさと南信州の魅力を全国へ発信したいとの思いから、高森町の新たな地場産品として成長中の「山査子」を使用した製品の開発に取り組みました。
国内で食用として栽培されている山査子はごく僅かで、あまり馴染みのない素材ではありますが、おやつとして日常に手軽に取り入れてほしいと考え、何度も試行錯誤を重ねて誕生したのが、この「さんざし条」です。
山査子本来の美味しさを楽しんでいただけるよう、原材料はシンプルに。
収穫したての新鮮な山査子を自社工場で加工することで、鮮やかな色と上質な風味を実現しています。
稀少な国産山査子を使用し、戸田屋の持つ和菓子製造・農産加工の技術と知識を活かして製造した、こだわりの「さんざし条」をぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
・さんざし条[40g×10袋]
　　製造地:長野県高森町
　　賞味期限:製造日から45日


■原材料・成分
さんざし(長野県)、砂糖、還元水飴

■注意事項/その他
※ 農産加工品につき、色や大きさにバラつきがある場合がございます。
※ 開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※ 直射日光、高温多湿の環境を避けて保管してください。高温下で保管した場合、茶色く退色する恐れがございますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
※ 本品は常温便でお届けいたしますが、退色を防ぐため、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
※ 酸味が強いため、胃の弱い方・胃酸過多の症状がある方は、空腹時を避けてお召し上がりください。
※「さんざし条」の原料である山査子は、血流を良くする効果がございます。 胎児に影響を与える恐れがありますので、妊娠中の方はお控えください。
※画像はイメージです。

種を取り除き、ペースト状にし、砂糖と水あめだけを加えて乾燥させて仕上げる全工程を高森町内の農産加工所にて行っております。