粒皮やわらかく、さわやかな甘みが特徴のとうもろこし
野菜ソムリエサミット（2024年8月）金賞受賞！
御牧八重原農園のゴールドラッシュは、東御市の豊かな自然に育まれた、自然の美味しさがつまったとうもろこしです。その美味しさは野菜のプロである野菜ソムリエにも認められ、野菜ソムリエサミットで金賞を受賞。特に甘みや旨みに優れていると評価をいただいた逸品です。
粒皮がやわらかく、さわやかな甘みが特徴のゴールドラッシュを約4kg（8~12本）セットでお届けします。

【産地名】長野県東御市
【保存方法】冷蔵
【製造者】柳澤大作：長野県東御市八重原1433-1


野菜ソムリエに認められたゴールドラッシュ
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定する民間資格である「野菜ソムリエ」。野菜や果物の知識を有した野菜ソムリエの中でも、味覚テストや表現力テストに合格した評価員が旬の野菜を評価するのが「野菜ソムリエサミット」です。
2024年8月の野菜ソムリエサミットで金賞を受賞した、御牧八重原農園のゴールドラッシュの評価を一部紹介します！


美味しいとうもろこしを育む、大地の恵み
御牧八重原農園がある東御市の北御牧地区は、蓼科山系の裾に広がる標高約700mの高原地帯にあり、良質な農作物ができる産地として有名です。昼夜の寒暖差が大きく、日照時間は日本でもトップクラス。土壌は強粘土質で、保肥力（肥料を土に保つ力）が強く、他の地域より化学肥料が少なくでき、さらに有機肥料の効力も長く維持できます。そのため、様々な農作物に必要不可欠な養分、ミネラルをしっかりと与えることができるのです。


御牧八重原農園の４つのこだわり
このような恵まれた自然条件に加えて、御牧八重原農園では「安心で安全な美味しい作物を届けたい」という思いで、様々なこだわりをもって栽培しています。

●減化学肥料で栽培
有機肥料を最大限に使用し、化学肥料や農薬は最低限に抑えて手間を惜しまず栽培しているので、安心して美味しく食べていただくことができます。

●健全な土づくり
自家製堆肥を使用することで多様な微生物が繁殖し、保肥、保水、通気性が向上し、みずみずしく健やかな農作物が育つ土壌ができあがります。健全な土壌で育つからこそ、病気にも強い、健全な栄養がしっかりつまった農作物ができるのです。

●多品目栽培で輪作
同じ作物を作り続けると土壌中の養分や微生物バランスが崩れ、その作物を好む病害虫の発生リスクが高くなります。そのため、同じ畑で同じ作物を続けて作らない「輪作」を心がけてます。「輪作」を行うことで減農薬にもつながり、環境にも優しい農業となっています。

●適期の水やり
東御市は日本有数の日照時間が長い地域です。それゆえに降雨量が少ない地域でもあります。野菜は生育段階によって水分をたくさん必要とする時期がありますが、その時期に対応できるように農園専用のため池を作り、蓼科山を源流としたミネラルたっぷりの水を潅水し、農産物を育てています。

さらに、毎朝最高の状態のとうもろこしを見極め、その日のうちに発送するため、甘くてみずみずしく、美味しいとうもろこしをお届けすることができるのです。


お申し込みの際の注意事項
・天候や収穫状況によりお届け時期が前後することがあります。
・日にち指定はできかねます。
・お届け期間内に2日以上の不在予定がある場合は、お申し込み時の備考、メッセージもしくはお問い合わせ先までお早めにご連絡ください。
・寄附年月日順を基本に発送いたします。
・生もののため、到着時に必ず状態確認をお願いいたします。
・保管期限を過ぎた品の返送につきましては、再送、連絡はいたしかねます。



【申込期日】
2024年11月~2025年8月15日まで
※予定数量に達ししだい受付終了