ひとつぶひとつぶのお米がしっかり！貴重な御当地ブランド米の栄養たっぷり玄米。
東御市八重原台地は、雄大な山並みを一望する隠れた米の名産地です。
千曲川、鹿曲川、の清流を眼下に浅間山、八ヶ岳、蓼科山の雄大な山並みを一望する眺望の良い台地で作られるお米が｢八重原米（やえはらまい）｣。

笹屋農園では、蓼科山の源水と、自家製の有機質堆肥による土づくりを基に、栽培期間中地域の慣行農法より、50％以上農薬・化学肥料を減らした環境にやさしい栽培を行っています。※
適度な粘り、つや、甘味があり、冷めてからもおいしい！
全国にはほとんど出回らない御当地ブランド米です。

減農薬・減化学肥料で栽培された八重原米だからこそ、玄米で食べても安心。
玄米はビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。
美味しくて栄養たっぷりの玄米で八重原米を堪能してみてください。

※笹屋農園のお米は「信州の環境にやさしい農産物認証制度」を取得しています。
地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上削減した方法で生産されたお米です。


八重原米が美味しいワケは3つ！
●粘土質の土壌
八重原地域の土壌は、粘土質が強いことで知られています。
粘土質は保肥力が大きいため、 砂地より少ない肥料で水稲が栽培でき、有機肥料の効力が長期間維持できます。

●八重原用水
元来、水不足に悩んでいたこの地域には江戸時代に稲作のためだけにひかれたのが蓼科山を源流とする八重原用水です。ミネラルがたっぷり含まれておりお米を健康に美味しく育てます。

●東御市の気候
東御市の気候の特徴は2つあります。
1つめは、晴天率が高いうえに四季を通じて日照時間が長いこと。
気温の高い昼間に吸収したデンプンが、気温の低い夜間に実へ運ばれ、米に潤いと粘りとおいしさを与えています。
2つめは、降水量のすくなさ。冬もさほど雪は降りません。
そのため、病害虫が出にくく、又、土の中の有機物もしっかり保持されます。


リピーター続出！感想の声が全国から届いています♪
・八重原米のすっかりファンになってしまいました！今年５回目のリピートです。炊き立てでも、お弁当に入れてさめても美味しいお米だと思います！
・お米自体が綺麗で、洗っているだけでもいい香り。炊いてみたら艶々で甘くてとてもおいしかったです！
・八重原米が美味しくてリピートしています！ 自然が豊かな土地でとれたお米はやっぱり美味しい！！ これからも東御市の自然を守って頂きたいと思います。
・東御市の八重米が大好きです！！お米一粒一粒が美味しく、１度食べたらやみつきになりました。


お届けについて
・本お礼品の初回発送は10月上旬頃よりお届けの予定ですが、天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
・そのため、お申込時に詳細なお届け日のご指定は承りかねますので、予めご了承ください。
・10月～11月に3日以上の不在が予定される場合は、お申し込みの際にメッセージ欄からご連絡をお願いいたします。
・事前にご予約いただいた方へは発送開始前に長期不在のご予定をお伺いするメールをお送りいたします。（発送開始1～2週間前以降のお申し込みの場合はメールをお送りしない場合がござます）
・寄附者様都合により受け取りができなかった際の再発送はできません。



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