御菓子処花岡で一番人気のお菓子です。
しっとりと濃厚なハードタイプのチーズケーキと、くるみたっぷりのさっくりクッキーを合わせました。 くるみの香ばしさと濃厚なチーズのハーモニーは絶品です。
手のひらにちょこんとのる可愛らしいチーズケーキには、濃厚ながらも絶妙な味わいが閉じ込められています。
日本一のくるみの里からお届けする「胡桃の醍醐味」はチーズケーキ好きの方にも、くるみ好きの方にもきっと満足いただけると思います。

【地場産品に該当する理由】
当市の伝統的な銘菓であり、市内工場において原材料の仕入れ、製造、梱包、出荷までの工程を一貫して行うことにより、相応の価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)