老舗洋食レストランのこだわり続ける常連さんに人気の特製ビーフシチュー。
シェフが目利きした山梨ブランド牛「甲州ワインビーフ」を香ばしく焼きあげてから、2週間かけて手作りしたニューポート特製のデミグラスソースでじっくりとろけるくらいやわらかく仕上げました。お箸でも切れるくらいやわらかいのでご年配の方にも人気です。
「甲州ワインビーフ」は、ワインを搾って残ったブドウ粕はもちろんトウモロコシ・オカラ・麦など、安心の飼料を食べて健康に育った牛肉。
生後6ヵ月から、ポリフェノールたっぷりのぶどうの搾り粕の飼料を食べることで、甲州ワインビーフは従来の飼料で育つ牛よりも肉の酸化が進まず、柔らかい赤身の肉になります。牛肉の臭みもないため、食べやすく赤身が特徴の牛肉です。
冷凍真空パックになっておりますので、解凍して湯煎で8分ほど温めるだけなので簡単です。忙しい時などでもお手軽に本格ビーフシチューが食べられると人気です。ギフトにもおすすめです。本格洋食レストランの味を簡単にご家庭でどうぞ。　
※本お礼品は、保健所の許可済です。