町内で化学肥料を使わず無農薬・自然栽培し収穫したコシヒカリを創業２４０年の醸造元「九重味淋株式会社」に製造を委託し完成しました。
糖類を使用せず米と米こうじ、米焼酎のみで熟成させた国産米100％の純米本みりんです。
米の甘みが素材のうまみを引き出します。
昔ながらのみりん本来の味をお楽しみいただけます。

※お米の成分が沈殿することや冬季に糖分が白く結晶することがありますが品質には問題ありません。

事業者：まるいち農産加工所