福井県越前町の底曳き網漁師「福丸」が水揚げした新鮮な越前甘エビを特製醬油ダレに漬け込んだ逸品。
プリプリ食感ととろけるような濃厚な甘みが魅力です。
食べやすい個包装80gずつの小分けパックで、必要な分だけ流水解凍（約10分）するだけ、真空冷凍で長期保存も可能。
老舗漁師町の技で「獲れたて以上の旨さ」をお届します。

《越前甘エビ漬け》
福井県越前町の底曳き網漁師「福丸」が自ら水揚げした新鮮な越前甘エビを、特製醤油ダレで丁寧に漬け込んだ逸品です。
プリプリとした食感、濃厚でとろけるような甘さが特徴の甘エビを、どなたでも食べやすく調理しやすいよう、個包装に加工。
老舗漁師町の知恵を活かした技法により「獲れたて以上の旨さ」を実現しました。
80gずつの小分けパックで、必要な分だけ解凍してすぐにたのしめます。流水解凍（約10分）で簡単調理。真空冷凍で長期保存も可能です。

【おすすめの食べ方】
・アツアツご飯にのせて「越前甘エビ漬け丼」
・卵黄・海苔・刻みネギを添えて贅沢丼
・手巻き寿司・冷製パスタ・お茶漬けにも！

【解凍方法】
・冷凍庫から取り出し、袋のまま流水で10分程解凍して下さい。
・解凍後はそのままお召し上がりいただけます

◇ 福丸のこだわり
獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。
当社では、自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、良い魚をその日の内に加工しております。
当社の専用加工場は越前海岸からほど近く、自船から入れた魚を素早く仕入れることができます。
その為、鮮度を保ったまま加工を行うことができます。
作業は魚に慣れ親しんだ地元の女性を中心として行っており、一匹ずつ丁寧に手作業で行います。
もちろん衛生環境も整えており、お客様に安心して食べてもらえるよう常に工場改善に取り組んでいます。

※画像はイメージです。
※贈答発送（のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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※仕入れ等の都合により、盛付けが写真と若干異なる場合がございます。
※品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※デリケートな品物です。優しく取り扱い、水平にお持ちください。
※小分けでの発送は対応しておりません。
※他の返礼品との同梱はできません。
※開栓時、指を痛めないようご注意ください。
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※美味しく召し上がっていただくため、到着後3ヶ月以内の消費をおすすめいたします。
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