【4～6人前】福井県が誇るブランド豚 国産肉「ふくいポーク」焼肉用セット。ロース・バラ・ヒレ・トントロの4種を合計800gでお届け。
希少部位のトントロ、食べやすく20g小分けカットの豚ヒレ肉、豚ロースはコクのある旨み、豚バラはとろける食感とコクのある脂が特長。
それぞれの個性を食べ比べできる贅沢なセットです。

【ふくいポーク】
■福井の自然と愛情が育んだ自慢の味「ふくいポーク」
福井県の豊かな自然環境と、衛生・飼育管理の行き届いた農場で大切に育てられた「ふくいポーク」。
やわらかく、ほどよい脂身とコクのある旨みが特徴の豚肉です。クセが少なく、あっさりとした口当たりながらも、しっかりとした肉の味わいをかんじられるため、どんな料理にもよく合います。
地元福井の畜産農家が丹精込めて育てた上質なお肉を、是非ご賞味ください。

【ふくいポーク トントロ】
豚の甘みが上品で、ギトギトせず美味しく食べられます
◆希少部位！
豚の首まわり（頬～肩の一部）にある、1頭から少量しか取れない脂のりが良い部分です
■コリ旨ジューシー
コリコリとした歯ごたえと、シューシーで濃厚な味わいが特徴
・塩焼きが絶品！

【ふくいポーク ヒレ肉】
◆豚肉の中で最もやわらかい高級部位
・1頭から数百グラム程度しか取れない、背骨の内側にある赤身肉
・脂が少なく、とてもヘルシー。高タンパク・低脂質
・小さくカットされたヒレ肉は、お弁当やお子様にもぴったり
・赤身でもパサつかず美味！

【ふくいポーク バラ肉】
◆豚肉らしいコクと脂の甘さが楽しめる定番部位
・三枚肉とも呼ばれ、脂と赤身が層になっている部位
・脂にクセがなく甘みがあり、脂好きでも重たく感じにくい
・濃厚な味付けや焼肉ダレとも相性抜群

【ふくいポーク 肩ローズ肉】
◆赤身と脂のバランスが絶妙な万能の人気部位
・肩に近い背中側の肉で、適度な脂とコクのある赤身が特徴
・脂の口溶けがよく、食べ応えと旨みが両立

◇ 岩本精肉店について
岩本精肉店は福井県の越前町にある、地元の人に愛される町の小さな精肉店です。
手づくりお惣菜など、味付けにもこだわっています。

※画像はイメージです。