１匹から２切しかとれない貴重な鯛のカマを、天然の塩水に漬け込み味付けした熟成干物です。
こだわりの特製の塩を使っているため、とても美味しく人気のお品です。
また、脂ものって大変美味しいです。

ブリやマグロと比べると、鯛のカマは小さく感じますが、養殖の鯛の中でも、
１匹2kg以上の大きなものを選びお作りいたします。

解凍後そのまま焼いてお召し上がりください。おかずの一品として、お酒のお供としておすすめです。
また鯛めしにしても美味しく仕上がります。

大変便利な2個入りを真空パックで冷凍でお届けいたします。
調味料は、天然の塩のみ。保存料不使用。
素材の美味しさを生かし、安心してお召し上がりいただけます。


【原材料】真鯛、塩
【アレルギー】なし