一度食べたらもう他の椎茸は食べられない！
原木椎茸「越のてまり」


福井県鯖江市の里山で、自然の精気や木漏れ日の中、2～3年の歳月をかけてじっくり育った肉厚の原木椎茸「越のてまり」
一度食べたらもう他の椎茸は食べられません！これぞ本物の原木椎茸です。

今は日本国内でも希少とされている原木椎茸。
現在販売されている椎茸のほとんどが菌床椎茸とされており、スーパー等でも原木椎茸が出回ることは珍しいと言われています。

福井の里山で栽培しており植菌から収穫・乾燥まで、原木1本1本が本当に手間暇かけて育てられています。
原木椎茸は樹木の栄養分のみで育てるため、肥料や農薬などの化学薬品は一切使用しておりません。
また、乾燥をすることにより食物繊維、カリウム、ビタミンD、葉酸などの身体にうれしい栄養素が豊富に含まれるので、健康自然食品としてもオススメです！！

肉厚で歯ごたえ抜群！
旨味、味、香り、ともにこれぞ本物！！
毎日のお味噌汁に・・・煮物に、炊き込みご飯に、茶碗蒸しに・・・などなど、1つ入れるだけでグ～ン！と風味が変わります。
野菜が苦手というお子様にも少しでも栄養をあるものを食べさせたいという方！
カレーやハンバーグ、チャーハンなどすりおろして料理に入れるのもしっかり栄養は変わらず摂ることができるのでオススメです。


【お取り扱いは「NPO法人 小さな種・ここる」】
NPO法人「小さな種・ここる」は、障害福祉サービス事業（就労継続支援A型事業）を行うNPO法人です。
カフェの運営や農業、農作物の6次産業化などを通して誰もが活躍できる場づくりに取り組んでいます。
減農薬で安心・安全、自然本来の本当においしいものにこだわった農業を目指して、みんなで頑張っています。


【注意事項】
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。


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