品質規格は他の牛と比較しても厳しく、脂肪交雑が密で色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。ステーキは付け合わせのステーキスパイス、ステーキソースでご賞味ください。■注意事項/その他※解凍後はお早めにお召し上がりください。※画像はイメージです。勝山市では若狭牛が生産されていませんが、「地場産品基準第5条第8号ハ」に該当する地域資源として、「若狭牛」及び「福井県内の市区町村(勝山市含む)」が福井県の認定をうけました。そのため、勝山市においても若狭牛をお礼の品として提供させていただくため福井県坂井市の事業者様「(株)つるや」様にご協力をいただき、坂井市産の若狭牛をご提供しております。■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質の表示につきましては、アレルギーの項目をご確認ください。■提供事業者つるや■関連キーワード 肉 牛肉 国産 黒毛和牛 和牛 モモ 冷凍 霜降り 200グラム× 3 計600g 計600グラム 300グラム【地場産品に該当する理由】福井県が共通の地域資源として認定した若狭牛