若狭牛肉.スネ肉、スジ肉を煮込みミンチにかけ味付け、新鮮なジャガイモと練り合わせ成形したコロッケです。サクサク食感を存分に引き出すために大きめのパン粉を使用。若狭牛の味わいと、なめらかなジャガイモが絶妙にマッチング!お肉屋さんのコロッケだからこそのボリューム感が味わえます。ご家庭で冷凍のままさっと揚げるだけ!簡単においしく出来上がります。

■注意事項/その他
※冷凍でのお届けです。
※調理をする際には火の取扱いに十分ご注意ください。
※画像はイメージです。
※勝山市では若狭牛が生産されていませんが、「地場産品基準第5条第8号ハ」に該当する地域資源として、「若狭牛」および「福井県内の市区町村(勝山市含む)」が福井県の認定をうけました。そのため、勝山市においても若狭牛をお礼の品として提供させていただくため福井県坂井市の「(株)つるや」にて、坂井市産の若狭牛をご提供しております。

■提供事業者つるや

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【地場産品に該当する理由】福井県が共通の地域資源として認定した若狭牛