【一本義 事無笑酒】高級酒を、もっと身近な日常へ。福井独自の高級酒米「さかほまれ」に、精米歩合30%という磨きをかけ、蓋麹による製麹など、手間暇をかけて醸す大吟醸酒。酒搾りは、伝統的手法の「槽搾り(ふなしぼり)」です。【一本義 辛爽系純米吟醸】新緑の森を思わせる清々しい香り。舌先に感じたほのかな甘味の初感は、すぐさま涼やかで硬質な辛口の印象に変化。越の雫の特性である、潤いのあるみずみずしい口あたりに続き、上品で爽やかな酸味が後口を引き締めます。

■注意事項
※冷蔵管理をお勧めいたします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
※画像はイメージです。

■提供事業者
有限会社ケイアールディ

■関連キーワード
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【地場産品に該当する理由】
当市を代表する日本酒の酒造「一本義」の商品であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、完成品までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの