奥越前の希少酒米「越の雫」を中核として使用した、みずみずしい味わいの辛口酒のセットです。創業120年の一本義久保本店がお届けする特別なセットをご賞味ください。＜辛口純米酒＞ほんのりとチェリー様の香り。潤いのあるみずみずしい口中感に続き、喉に響く心地よい押し味。クリアな旨味をまとめる爽酸味は、カニ料理など塩味食材との相性が最高。辛口を追求する一本義において、最強の辛口酒。

■スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞2回
■Kura Master純米酒部門金賞1回＜辛爽系純米吟醸＞新緑の森を思わせる清々しい香り。舌先に感じたほのかな甘味の初感は、すぐさま涼やかで硬質な辛口の印象に変化。越の雫の特性である、潤いのあるみずみずしい口あたりに続き、上品で爽やかな酸味が後口を引き締めます。

■インターナショナルワインチャレンジ「SAKE部門」銅賞1回
■スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞1回
■Kura Master純米酒部門金賞1回■
インターナショナル・サケ・チャレンジ「純米吟醸部門」銀賞2回

■注意事項
※画像はイメージです。

■提供事業者
有限会社ケイアールディ

■関連キーワード
日本酒 瓶 勝山 晩酌 冷や 燗 金賞

【地場産品に該当する理由】
当市を代表する日本酒の酒造「一本義」の商品であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、完成品までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの