新緑の森を思わせる清々しい香り。舌先に感じたほのかな甘味の初感は、すぐさま涼やかで硬質な辛口の印象に変化。越の雫の特性である、潤いのあるみずみずしい口あたりに続き、上品で爽やかな酸味が後口を引き締めます。

■インターナショナルワインチャレンジ「SAKE部門」銅賞1回
■スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞1回
■Kura Master純米酒部門金賞1回
■インターナショナル・サケ・チャレンジ「純米吟醸部門」銀賞2回

■注意事項
※画像はイメージです。

■提供事業者
有限会社ケイアールディ

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【地場産品に該当する理由】
当市を代表する日本酒の酒造「一本義」の商品であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、完成品までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの