【おそば】　～昔の味を今に伝える風味いっぱい～　
昔、山の斜面を利用し、焼き畑で作られた良質の玄蕎麦の粒を今に伝え、山懐で育ち、精選された玄蕎麦粒を中心に使用し名水の里・越前大野の清らかな地下天然水で練り合わせ、さらに山芋を加えることにより、風味と香りのよい、舌触り良く、のど越しのよいおそばです。

【おもち】　～まろやかな味自慢～
越前大野城から見下ろすと、眼下に広がる盆地に、肥沃な土地と九頭竜川・真名川・赤根川が流れる田園風景が目に入る。この豊かな土と水を生かし、古来より農家の方々が稲作中心に汗を流しておられます。
おもちの原料となるもち米は篤農家に契約栽培をお願いし、良質のものを生産していただき、その良質の玄枚を当店で自家精米しております。
ねばりとコシの強いまろやかな味で、満足していただけるおもちです。

※画像はイメージです。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。