奥越明成高校のビジネス情報科の生徒が協力して作った里芋です。愛情込めて作りました。
上庄里芋は、肉質が非常に緻密で固くしまっており、煮崩れしない、ねっとりとした独特の食感が特徴です。

日本の美味い里芋！秋の味覚「上庄里芋」
福井県大野市は自然がとても豊かで、水がとてもきれいな町です。そんな大野で育った里芋は美味しいこと間違いなし！
福井県大野市の上庄里芋は栄養価が高く、身が締まっていて、煮崩れしないのが特徴です。
里芋を使ったレシピは意外と知られていませんが、たくさんあります。
例えば、定番の里芋の煮っころがしや、里芋のからあげ、さといもプリンなど、がっつり系からスイーツまで幅広い料理が作れます。
大野の水は、名水百選と、平成の名水百選、水の郷百選の３つに選ばれているほど水がきれいです。
山々からの伏流水が豊富な土地柄のおかげで、たくさんの水を必要とする里芋にたっぷりとミネラルを含んだ福井県大野市のきれいな水を与えることで里芋のおいしさに繋がっています。
そんな、自然あふれる大野市で育った里芋を食べてみてください。

奥越明成高校協力!!
私たちの学校、奥越明成高校は、福井県大野市という自然豊かな山に囲まれた町にあります。
５つの学科コースがある職業系高校で、私たちのクラスである３年３組はビジネス情報科という商業系の学科です。
商業分野の基礎知識と技術を学びつつ、実践的な学習を通して、地域と連携した活動を積極的に行っています。

※画像はイメージです。
※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。
※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。