とれたて山ちゃんは、直販所に併設された加工所を持っているという、他の直販所にはない特徴があります。
「山ちゃん味噌」の原料の大豆は、神奈川県津久井の在来種の大豆を、米は地元のハルミを用いて、仕上げております。
それぞれ完熟したままにこだわりの原料をふんだんに使っておりますので、素材の味を比べながらお楽しみください。
とれたて山ちゃんの自慢は体が喜ぶ品々ばかりです。
柚子味噌、唐辛子味噌は山ちゃん味噌をベースに仕上げております。
柚子胡椒は自家栽培、自家製造でひとつひとつ丁寧に生産しております。

【内容量/原産地】
・山ちゃん味噌(600g/山北町)×1点
・柚子胡椒(45g/山北町)×2点
・柚子味噌(150g/山北町)×1点
・唐辛子味噌(150g/山北町)×1点
・ブルーベリージャム(150g/山北町)×1点
・柚子ジャム(150g/山北町)×1点
・梅ジャム(150g/山北町)×1点
・こんにゃく(350g/山北町)×1点
・らっきょう(100g/山北町)×1点
※柚子胡椒(2点)、山ちゃん味噌(1点)、その他加工品(4点)の計7点をお送りいたします。
※その他加工品はお選びできません。お店側により、おまかせで選んでお送りいたしますのでご了承ください。

【原材料】
山ちゃん味噌(大豆/米/塩/米麹)、柚子胡椒(本柚子/唐辛子/塩)、柚子味噌(味噌/本柚子/砂糖)、唐辛子味噌(味噌/唐辛子/ごま油/みりん/砂糖)、ブルーベリージャム(ブルーベリー/砂糖/レモン汁)、柚子ジャム(本柚子/砂糖)、梅ジャム(梅/砂糖)、こんにゃく(こんにゃく芋/炭酸ソーダ)、らっきょう(らっきょう/酢/砂糖/塩)

【賞味期限】
山ちゃん味噌(6か月)、柚子胡椒(6か月)、柚子味噌(1年)、唐辛子味噌(1年)、ブルーベリージャム(1年)、柚子ジャム(1年)、梅ジャム(1年)、こんにゃく(3週間)、らっきょう(6か月)、

※直射日光を避け涼しいところに保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保管してください。
※季節により内容は変わります。
※写真はイメージです。