「鉄鍋はサビる」という常識を覆す、窒化黒染め処理を施したスキレット型の鉄小鍋に、蓋セットが誕生しました。

本体とそっくりな蓋は、蓋としてだけでなく、本体同様にTetsu Konabeとしても使えます。例えばハンバーグを焼く時に、最後に蓋を外して、蓋でソースを作ったり、目玉焼きを作って添えるなどの使い方もできます。
シーズニングや油引きが不要、自然乾燥でOKと、お手入れが簡単。
熱伝導性と蓄熱性に優れ、短時間で強い火力で調理する、鉄ならではの調理法を堪能できます。
熱をしっかり蓄え、食材の温度に負けず、ジューシーさと旨味を瞬時に閉じ込めるので肉料理や卵料理に最適です。
油なじみもよく、タフで手軽に扱えることが特徴。
表面が鉄の7倍の強度となっており、衝撃や摩耗・摩擦に強く、金属製調理器具の使用や、直接ナイフを入れても傷つく心配がありません。

ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブンでご利用いただけるので、ご家庭やアウトドアなどさまざまなシーンで料理をお楽しみいただけます。

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※漂白剤やクエン酸、重曹などの酸性洗剤は使用しないでください。
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