《生芋こんにゃくならではの風味と食感は絶品》
安心・安全な無添加の自然食品を取り扱う大山ウルワシ本舗がお届けする、自家製手造りこんにゃくセットです。
砕いたこんにゃく芋を大山の名水で練り、型に流し込んで1時間かけて煮込み、24時間ほど水にさらしてアク抜きをして仕上げています。

手造りこんにゃくは中に気泡がたくさんできるので、味が染み込みやすいのが特徴です。
煮物でも炒め物でも刺身でも、のど越しの良いプリプリとした食感をお楽しみいただけます。
同梱の手作り味噌で味噌だれを作り、みそ田楽でいただくのもおススメです。

《ノスタルジーあふれる大山こま参道の老舗の味》
大山ウルワシ本舗は、大山詣りや大山登山で利用される大山ケーブル駅手前に続く「こま参道」に店を構えています。
土産物店や飲食店、旅館などが軒を連ねるレトロな雰囲気の商店街の中で、大山の大地の恵みを生かした食品を多数品揃えしています。
自然豊かな大山の恵みがたっぷり詰まったウルワシ本舗特製こんにゃくを是非ご賞味ください。

【有限会社大山ウルワシ本舗】