神奈川県・逗子市からお届け！
葉山牛をご自宅で堪能できる定期便です★

【 特徴・こだわり】
逗子市で50年以上、地元に愛され続ける「冨士屋牛肉店」より、A4・A5等級の選び抜かれたお肉だけの季節限定・年4回の定期便が登場。
葉山牛と松阪牛という、ふたつの銘柄牛を月替わりで楽しめる贅沢なプレミアムセットです。
赤身の美味しさを存分に活かすため、葉山牛は素材そのまま、松阪牛は自家製の塩麹や味噌で仕上げ
身体を気遣う方にもおすすめできる一品に仕立てました。

【ここがポイント！】
・逗子で創業50余年の信頼と実績を誇る冨士屋牛肉店がお届け
・葉山牛、松阪牛ともにA4・A5等級の赤身肉を選び抜きました
・自家製塩麹、味噌漬け加工で旨味アップ＆やさしい味わい
・お肉屋さんの惣菜（煮込み・シチュー・ハッシュドビーフ）付き
・四季の味わいを詰め込んだ年4回お届けの定期便

【味・食感の特徴】
赤身の旨味とやわらかさを最大限に引き出した葉山牛は、しっとりとした口あたりと濃厚な風味が特徴。
一方、松阪牛は塩麹や味噌にじっくり漬け込み、まろやかで深いコクを実現しています。
どちらも脂控えめで食べやすく、後味もさっぱり。ヘルシー志向の方や赤身派の方にぴったりの味わいです。

【おすすめの食べ方・アレンジ★】
・スライス肉はすき焼きやしゃぶしゃぶ、肉じゃがなどに。
・ステーキや焼肉はシンプルに塩・胡椒で味わうのがおすすめ。
・塩麹、味噌漬けはフライパンで焼くだけでご飯がすすむおかずに。
・惣菜はお皿に移し替えて温めるだけで本格的な味が楽しめます。

※画像はイメージです。
※3月・6月・9月は中旬、12月は初旬発送予定です。
※仕入れ状況により発送が前後する場合がございますが予めご了承ください。