神奈川県・逗子市からお届け！
葉山牛をご自宅で堪能できる定期便です★

【 特徴・こだわり】
逗子市で50年以上、地元に愛され続ける「冨士屋牛肉店」より、A4・A5等級の選び抜かれたお肉だけの季節限定・年4回の定期便が登場。
葉山牛と松阪牛という、ふたつの銘柄牛を月替わりで楽しめる贅沢なプレミアムセットです。
赤身の美味しさを存分に活かすため、葉山牛は素材そのまま、松阪牛は自家製の塩麹や味噌で仕上げ
身体を気遣う方にもおすすめできる一品に仕立てました。

【特徴とこだわり】
■葉山牛の魅力を余すことなく
　繊細なサシと赤身のバランスが美しい葉山牛。
　ロースのとろける食感と赤身の深い味わいを、料理に合わせた部位でお届けします。
■肉屋ならではの手仕事が光る加工品
　冨士屋自慢の「贅沢ビーフシチュー」と「葉山牛入りハンバーグ」は、手間暇かけた一品。
　ご家庭で温めるだけで、お店の味をご堪能いただけます。
■三代続く信頼の目利き
　肉を知り尽くした三代目店主が、時期に応じて最良の葉山牛を選び抜きました。
　品質と鮮度に一切の妥協なし。

【味・食感の特徴】
赤身の旨味とやわらかさを最大限に引き出した葉山牛は、しっとりとした口あたりと濃厚な風味が特徴。
一方、松阪牛は塩麹や味噌にじっくり漬け込み、まろやかで深いコクを実現しています。
どちらも脂控えめで食べやすく、後味もさっぱり。ヘルシー志向の方や赤身派の方にぴったりの味わいです。

※画像はイメージです。
※入金確認後、年4回のお届けです。
※3月・6月・9月は中旬、12月は初旬発送予定です。
※入金当月のお届けはできません。
※仕入れ状況により発送日が前後する場合がございますが予めご了承ください。