TVやメディアに何度も紹介された話題の生菓子、
イル・ド・ショコラの生シェルパイ4種をお届けします。

見た目はかわいらしく、湘南の海のイメージから創作した貝の型のパイケーキ。
原材料や製法には、こだわりが詰まっています。

生シェルパイの中身は、
【バニラ】バニラで香り付けしたプレーンな純生クリーム
【チョコ】ヨーロッパ産のクーベルチュールを練りこんだ濃厚なチョコ生クリ?ム
【いちご】完熟イチゴピュレーを練りこんだ、さわやかでフルーティな生クリーム
【プラリネ】アーモンドとヘーゼルナッツのペーストを練りこんだコク深い生クリーム

■素材へのこだわり
自社輸入したクベルチュールを贅沢に使用したショコラと
フランスのプレミアムバターAOPシャラントポワトーを使用。

特級バターの香り高いサクッとしたパイは、上質なクロワッサンのよう。
中の純生クリームのあっさりした風味とのコラボは絶妙な味わいです。

素材の風味を損なわぬよう着色料や合成化学香料は一切使用せず
素材の色と味わいを大切にしています。

保冷化粧箱入りなので、
ご家族や自分へのご褒美としてはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
こだわりの味をぜひご賞味ください。

■製法へのこだわり
フランスの伝統と匠の技を受け継ぐ、ごくわずかな職人に与えられる称号であるMOF。
このMOF直伝の製法により、常に味の本質を追求し、製造しています。

■イル・ド・ショコラ
1990年創業。30年以上続く湘南のショコラティエ。
日本中どこにもないクリエーティブなお菓子を創作しています。

●地場産品基準 3号：茅ヶ崎市内で製造


※画像はイメージです。　
※冷凍での配送となります。お召上がりの際は冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
解凍後は10℃以下で保存の上2日以内にお召し上がりください。