伊勢海老といえば高級素材として有名ですが、その伊勢海老の中でも神奈川県茅ヶ崎の烏帽子岩近辺で獲れる天然伊勢海老は一味も二味も違います。
まず一般的に伊勢海老は大きくなればなるほど大味になると言われ、身の入りも弱くなりがちです。
しかし、茅ヶ崎産の天然伊勢海老は大きくても身がギッシリと詰まっており、甘みが強いのが特徴です。
また、頭部には濃厚クリーミーな味噌がたっぷり。
兜焼きなどで召し上がっていただければ至福の食事になること間違いなしです。

私が全部真心こめて、とりました！食べたら、病みつきになります！
ぜひ、茅ヶ崎の幸を！！

※画像はイメージです。
※伊勢海老とハマグリは、冷蔵で、送ります。
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