自家栽培の原木しいたけと地元のブランド玉ねぎ、厳選した調味料で手作りしたノンオイルソースです。無添加・無着色。
★サラダやお豆腐に！
★焼肉や餃子のタレとして使えばサッパリ！
★お好きなオイルとともにカルパッチョ風に！カツオのたたきに！
★人工添加物無添加

【産地・原材料名】
玉ねぎ（小田原産）、原木しいたけ（小田原産）、醤油、酢、きび糖、みりん、唐辛子

【使用方法】
ドレッシングとして！焼き肉のたれとして！お刺身にも！！

【保存方法】
冷暗所にて保管。開封後は冷蔵庫にて保管してください。

【注意事項】
※保存料が含まれていないため、開封後は速やかにお召し上がりください。

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
峯自然園　峯工房
神奈川県小田原市久野3533