神奈川県小田原市にある『料亭門松』。これまで長きにわたり料亭として多くのお客様を迎えてまいりました。～料亭の味をご自宅で～をコンセプトに令和3年3月より通販事業をスタートしております。
料理長おすすめセットはお魚料理が銀だらの幽庵焼き、銀鮭の塩焼き、沖目鯛の田舎味噌焼きを2食づつ計6食、お肉料理が和豚もち豚のシチュー、和豚もちぶたの角煮、国産和牛の牛筋煮込みを1食づつ計3食、合計9食を箱詰めにしております。色々な味を当店の料理長はじめ職人たちが手間暇惜しまず一つひとつを手作りで仕上げております。

【産地・原材料名】
◆銀鮭の塩焼き…銀鮭・塩
◆銀だらの幽庵焼き…銀だら、醤油、みりん、白出汁、砂糖、刻み柚子
◆沖目鯛の田舎味噌焼き…沖目鯛、田舎味噌、みりん
◆和豚もちぶたのシチュー…和豚もちぶた、自家製デミグラス、醤油、ケチャップ、白出汁
◆和豚もちぶたの角煮…和豚もちぶた、醤油、みりん、出汁、砂糖
◆国産和牛の牛筋煮込み…国産和牛の牛筋、大根、人参、椎茸、牛蒡、生姜、醤油、みりん、出汁

【使用方法】
手作りで、無添加で仕上げております。解凍後はお早目にお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍保存（-18℃以下）

【注意事項】
召上る前日（12時間から18時間）に冷蔵庫にて解凍をお願いします。
電子レンジでお魚料理は60秒強、お肉料理はは90秒程度温めてお召し上がりください。
シチュー・角煮は茹でた野菜等を添えるとよりおいしく召し上がれます。

【原産地】
銀だら（アラスカ産）銀鮭（チリ産）鯖（ノルウェー産）
【加工地（製造地）】
株式会社門松
神奈川県小田原市鴨宮169