国産米粉と平飼い卵で丁寧に焼き上げた、グルテンフリーのラージサイズカヌレ。
アレルギーをお持ちの方にも安心してお楽しみいただけるよう、小麦を使わず国産米粉と平飼い卵でお作りしています。
香りづけには、マダガスカル産のバニラビーンズとジャマイカ産のダークラムを贅沢に使用。芳醇で奥行きのある味わいが、ひと口ごとに広がります。
しっかり食べ応えのあるラージサイズだからこそ、外側のカリッと香ばしい食感と、内側のとろっとなめらかな食感のコントラストをより一層ご堪能いただけます。
焼成には伝統的な製法の銅型にミツロウを塗って使用。焼き上がり直後に－40℃で瞬間冷凍することで、外はカリッと、中はとろりとした食感をそのままご自宅でお楽しみいただけます。

お召し上がりの際は、冷凍のまま150℃のオーブンで約20分温めたあと、常温で5分ほど置いていただくと、外はカリッと中はとろっとした食感が際立ちます。
また、暑い季節には半解凍状態の“冷やしカヌレ”としてお楽しみいただくのもおすすめです。ひんやりとした口当たりとラムの香りが、夏にぴったりの味わいです。
※1時間ほどの常温解凍でもお召し上がりいただけます。

SORANO BAKEHOUSEは、江ノ電が見えるミントグリーンのカヌレカフェです。
お店のすぐ脇を走る江ノ電を眺めながら、名物のカヌレをはじめ、こだわりの焼き菓子やドリンクをゆったりとお楽しみいただけます。
店内には、キッズスペースもご用意しておりますので、小さなお子様連れの方でもゆっくりおくつろぎいただけます。

※到着後は、冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。
※画像はイメージです。

【原材料】 牛乳（国内製造）、米粉、卵、グラニュー糖、バター、ラム酒、バニラビーンズ、/ミツロウ、(一部に卵・乳成分を含む）

【検索用KY】
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