フランス・ノルマンディーの製法を独自に再現し、中沢がセレクトした乳酸菌を使用、北海道道東・阿寒エリアのこだわりの原料クリームを使用し、じっくりと発酵風味を醸成した無添加発酵クリームです。
トッピングやタルトのアパレイユ、ホイップクリームやカスタードクリームと合わせても。また、ソースや煮込みなどの料理にも幅広くお使いいただけます。


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藤沢市は東京からもアクセス抜群！
神奈川県の中央南部に位置し、周囲は6市1町（横浜市、鎌倉市、茅ヶ崎市、大和市、綾瀬市、海老名市、寒川町）に隣接した湘南の中心地です。
湘南の海、マリンスポーツをはじめ、あまり知られていませんが、新鮮な｢魚介｣や｢野菜・果物｣など自慢の特産品がいっぱいです！

【検索用KW】
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