ふじさわ路（ふじさわじ）
藤沢の旧東海道沿いに店を構える「御菓子処 丸寿」が、郷土の風景と味覚を表現した銘菓。
金柑と梅の実をじっくり煮含め、白餡で包み、しっとりとしたミルク饅頭生地で焼き上げた一品です。

🍊 特徴と魅力
• 金柑のほろ苦さと梅の爽やかな酸味が、白餡のやさしい甘さと調和
• 生地はミルク風味でしっとり、口当たりがなめらか
• 一口で藤沢の自然と季節を感じられる、上品な味わい
• 見た目も素朴で、どこか懐かしい雰囲気が漂います

🌰 栗桔梗（くりききょう） 大粒の栗を使った、丸寿の定番焼き菓子。
一粒栗を白餡で包み、しっとりとした栗まんじゅうに焼き上げた、見た目も味も可愛らしい逸品です。

🍂 特徴と魅力
• 一粒栗を包んだ白餡は、甘さ控えめで上品な味わい
• 生地はしっとりと焼き上げられ、ほのかな香ばしさが広がります

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿をお避け下さい。

藤沢市は東京からもアクセス抜群！ 神奈川県の中央南部に位置し、周囲は6市1町（横浜市、鎌倉市、茅ヶ崎市、大和市、綾瀬市、海老名市、寒川町）に隣接した湘南の中心地です。 湘南の海、マリンスポーツをはじめ、あまり知られていませんが、新鮮な｢魚介｣や｢野菜・果物｣など自慢の特産品がいっぱいです！

【原材料】 砂糖（国内生産）・卵・白餡・小麦粉・練乳・栗・梅・金柑／膨張剤