藤沢のチーズ工房からフレッシュなチーズを直送します。

・極生モッツァレラチーズ
農林水産大臣受賞歴のある牧場から仕入れた搾りたての生乳を24時間以内にモッツァレラにしました。
殺菌処理から製造に至るまで全て手作りで一つ一つ丁寧に作り、まさにフレッシュ・新鮮そのものです。
余計な物は一切入れていないので日持ちはあまりしませんが、その分、生乳の風味・味をダイレクトに感じられる仕上がりです。
原材料は、生乳と食塩のみ。
そのまま食べても、お料理にも。本物の美味しさをご堪能ください。

藤沢市は東京からもアクセス抜群！
神奈川県の中央南部に位置し、周囲は6市1町（横浜市、鎌倉市、茅ヶ崎市、大和市、綾瀬市、海老名市、寒川町）に隣接した湘南の中心地です。
湘南の海、マリンスポーツをはじめ、美味しいスイーツ、そしてあまり知られていませんが、新鮮な｢魚介｣や｢野菜・果物｣など自慢の特産品がいっぱいです！

※画像はイメージです
※要冷蔵(10℃以下)にて保管してください。

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