【配送不可：沖縄県・離島】
藤沢のはまぐりは「湘南はまぐり」と呼ばれており、かながわブランド、JF全漁連プライドフィッシュ、藤沢特産品に認定されている、藤沢の名産品です。
身入りが良く肉厚、旨味豊かです。
1個のはまぐりが、幅10cm以上、重さ300g～350gあります。
砂抜きして冷凍してありますので、凍ったまま使用できます。
※稀に砂が入っている場合がございます。自然のものですので、ご了承ください。
焼き蛤をはじめ、酒蒸し、お吸い物、炊き込みご飯、パスタなど、身はもちろん、お出汁も使っての調理も楽しめます。

■保存方法
ジップロック等で密封して、冷凍保存してください。

■生産者の声
湘南はまぐりは学名、汀線蛤(チョウセンハマグリ)と呼ばれています。学名のように、波打ち際の汀線で育ち、生息しています。きれいな海で粒が細かい良質な砂が、はまぐりの成長に抜群!相模湾では、中央に相模川、江の島の近くに境川と引地川があり、
プランクトンの餌となる栄養塩が川から海に流れ込み、餌となるプランクトンが非常に豊富です。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島へのお届けは不可とさせていただきます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。