【マカロン】
当店スペシャリテの１つ、マカロン。
マカロン生地の美味しさの決め手は、生地の食感、アーモンドパウダー、クリーム。
アーモンドパウダーには、最高品質のスペイン産を使用し、アーモンドの豊かな香りを感じられる生地に仕上げ、ふわりやわらかな食感を大事に焼き上げています。
サンドするクリームはガナッシュタイプ。
ショコラは合わせる素材ごとに種類を変え、魅力を引き出したガナッシュ。
マカロン生地とのマリアージュをより一層感じられる至福の味わいです。
マカロンは繊細なお菓子、細部までこだわり1つずつ丁寧に作り上げています。
彩り豊かなマカロンは、ご自宅用のほか、華やかなシーンに喜ばれるギフトとしてもおすすめの商品です。

【ショコラ】
当店のショコラ商品は、合わせる素材ごとにフランス産のショコラの種類を使い分け、
カカオ本来の味わい、素材とのバランスを大事にお作りしております。
厳選したカカオの風味がもたらす個性ある味わいと、
素材の魅力を引き出し生み出されるマリアージュをお楽しみ頂けます。

【 Amande chocolat アマンドショコラ 】
希少なスペイン産マルコナ種アーモンドをキャラメリゼし、上質なショコラを丁寧に何層にもまとわせ贅沢にコーティング。
マルコナ種は、世界最高品質のスペイン産の中でも特に優れた味わいを持つアーモンド。「アーモンドの女王」と呼ばれる程その豊かな風味と深い味わいは、別格です。
ひと粒でも満足できるような特別なアーモンド菓子です。

【 Orangette オランジェット】
スペイン産のセミドライオレンジは、凝縮した柑橘の甘みが魅力的な味わい。ビターなショコラと合わせても負けない風味が特徴です。
コーヒー、紅茶、お酒とも相性が良く、贅沢なひと時のお供におすすめのショコラです。

【配達不可地域】
沖縄・離島（一部）への配送はできません。

【製造地】
〒248-0014
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30 ブリーゼ由比ガ浜101
グランディールアンサンブル

事業者名：グランディールアンサンブル
連絡先：0467-38-5725

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【原産地】
日本、フランス
【加工地（製造地）】
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30 ブリーゼ由比ガ浜101 グランディールアンサンブル